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レストラン/カフェ

自然派インド料理ナタラジ 銀座店

中央区・銀座 |  レストラン/カフェ

東京都中央区銀座6-9-4 小坂ビル 7~9F

(以下、お店のホームページから抜粋した情報です。)

インド工芸と、癒しの水音――印度アート浪漫・ナタラジ銀座店


伝承医学アーユルヴェーダに基づくインドスパイスは、薬膳的な効果で古来より使われてきました。もともとは菜食を背景に発展したそのヴェーダの知恵をベースに、ナタラジのカレーは、豆や野菜など、植物性素材で調理しています。
30種類以上のスパイスを駆使し、一品一品スパイスの調合を変えて、提供しています。肉や魚なしでも充分満足感があり、ヘルシーで、こころに残る深い味わいを実現したナタラジの<スパイスマジック>をどうぞご堪能ください。

ナタラジ・ファームの野菜は、すべて、完全無農薬と有機肥料で育てます。
手間はかかりますが、除草剤も、殺虫剤も一切使いません。
そのようにしてできた自然の命を宿した野菜、力のある野菜を、季節に応じて、各店鋪に直送しています。
全部で10反におよぶ畑では、四季を通じてさまざまな野菜が収穫されます。

  • 自然派インド料理ナタラジ 銀座店
  • 東京都中央区銀座6-9-4 小坂ビル 7~9F 
  • 03-5537-1515 
  • 03-5537-1516 
  • http://www.nataraj.co.jp/ 
  • 11:30-23:00 
  • 無休(年末年始を除く) 
  • 地下鉄 銀座駅 A2出口 歩1分 

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