(以下、お店のホームページから抜粋した情報です。)
アイスクリーム工房ぼぼりでは、アイスに本当に必要な原料しか使わず、当日販売分だけを心を込めて手作りしています。
香料や水あめ、バターなどは一切不使用。だから「しぼりたて牛乳」の新鮮で芳醇な美味しさそのままを味わえるアイスに仕上がっています。
さっぱりした後味ながらもコクがある…「今までこんなアイスクリームを食べたことはない!」という新しい出逢い感じていただけるとうれしいです。
ちなみに当店は、アイスのみを販売しております。シャーベットはいっさい作っておりません。シャーベットは、果物の果汁と砂糖と水などで作られるもので、牛乳は使用しません。当店の製品は、果物のフレーバーのものであっても、全てベースは牛乳ですので、栄養があります。おやつといえども、体に好いものをとって頂きたいと思っているからです。