『こどもと女性とオーガニックの視点で文化を考える』というコンセプトのもと1976年にOPENした『クレヨンハウス』。
その地下1Fにある手作りケーキ屋さん『ケーキおばさん』です。
「ケーキおばさん」というネーミングは絵本作家五味さんの作品のなかに登場する「ケーキおばさん」から取られたのだそうです。
「オーガニックレストラン 広場」と同様に、「野菜市場」の有機の食材を使用したこだわり手作りケーキを、日替わりで提供しています。
毎日、生ケーキ・焼き菓子も含め10種類ほどのケーキが店頭に並びます。
実際にケーキを作る姿も、ガラス越しに見ることができ楽しめます。
ケーキ担当の方は現在15名ほどおり、毎日2人で週1回というペースで交替しているそうです。
シフォンケーキなど、共通のケーキもありますが、それぞれのケーキおばさん(若い方もいらしゃるそうですが)ごとに、『お得意ケーキ』があるそうなんです!
実際にお聞きしてみると、例えば、
中山さんのお得意ケーキは『レモンのケーキ』『オーガニックココアケーキ』、
関さんのお得意ケーキは『きなこのロールケーキ』『キャロットケーキ』、
といった具合で、どれも聞いただけでおいしそうです。
だから、お客様の中には、お気に入りのケーキを作っている方の曜日を確認して買いに来る方もいらっしゃるのだとか。
担当者の曜日の確認は、お電話していただいても大丈夫だそうですよ。
ランチの頃には、ケーキが焼きあがるおいしそうなかおりが広がります。
自分好みのケーキ&ケーキおばさんを探してみるのも楽しそうです。
お隣の「レストラン 広場」でも、もちろん「ケーキおばさん」の手作りケーキがいただけます。
ケーキ各525円、クッキー・焼き菓子525円~1,365円
「レストラン 広場」にても同様、ケーキ各525円、ケーキセット945円
(写真中段、手前から時計回りに)
「メイプルケーキ」「紅茶のシフォンケーキ」「オーガニックココアケーキ」