自家焙煎ならでは!
生豆の収穫年度、水分含有量、色などの状態により、
焙煎行程を調節しています。
天候や温度、湿度も見ながら、目と耳と感覚で焙煎しています。
煎りたてのコーヒー豆を、新鮮なうちにお届けしますので、
コーヒーのアロマを楽しみたいあなたにオススメ!
Slow Coffeeでは、できるだけ新鮮なコーヒーをお届けするため、
通常、ご注文を頂いてから焙煎しています。
ご注文いただいた順に丁寧に焙煎しているため、
お届けまでに1週間程お時間をいただいております。