御膳房

港区・六本木 ｜  レストラン/カフェ

（以下、お店のホームページから抜粋した情報です。）

東京で唯一の中国雲南料理のお店

甘味・辛味・酸味の３つの味の調和が特徴で、豊富なキノコと健康によい薬膳料理はきっとご満足頂けます。

日本の食文化のルーツといわれる本場の雲南料理。
東京に中国料理と称するお店は何千軒もありますが、雲南料理は、ここ一軒だけです。
食の文化を大切にし、食材は中国からの天然の材料と、国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用し、薬膳料理も数多くご用意しております。
特にお薦めのコースは、雲南キノコフルコースお一人様１０５００円。

酒器

「御膳房」で使われている酒器は中国の清朝で皇族愛用の染付けの「温酒杯」です。弊店は直接世界の磁器都「景徳鎮」に発注して作ったもので、造形は缶の中にコップを入れて、上にお猪口をかぶります。
飲むとき、コップにお湯を入れて、お酒を温めます。
ですから「温酒杯」という名前を付けられています。

茶器

ボンチャイナと染付け両方のものが使われています。
中国の茶器の歴史が長くて、種類もとても豊富です。
「御膳房」の茶器は景徳鎮に特注して作っていただきました。

• 自然食品 (54)
• ヨガ/ピラティス (120)
• インテリア (17)
• レストラン/カフェ (83)
• 雑貨 (18)
• その他 (23)

キーワードで探す

ILCHIブレインヨガ 赤羽スタジオ

北区・赤羽 ｜  ヨガ/ピラティス

健康・元気になりたい方は東京都北区赤羽にあるヨガスタジオ「イルチブレインヨガ赤羽スタジオ」まで。