
(以下、お店のホームページから抜粋した情報です。)
自分の周りだけでなくまだまだ面白い人素敵な人が沢山いる
そんな、素な人や面白い人がつながるお店。
例えば、有機野菜を育てている人、養豚をしている人、
小麦を石臼で小麦粉にしている人、
浜松町で働いている人、
営業の飛び込みできたけどよくサボりに来るようになった人
マンションに住んでいる人、近所に習い事に来ている人、
浜松町の飲食店の人、スタッフの友達、知り合い、
お店の前をよく通る人、配達のお兄さん達、
皆がつながっていくお店。
おいしい。だけじゃない、ヘルシーなカフェ。
ハーベストでは、季節の移り変わりや旬を感じていただける、ヘルシーでおいしいオリジナルメニューをお客様に提供していきたいと考えています。
農家の方々から直接仕入れた有機栽培の野菜をはじめ、全国から届く旬の魚介類など、厳選食材の特徴を生かした私たちの料理をお楽しみください。
また、オーガニックビールやワイン、フレッシュ野菜や果物を使ったソフトドリンクやカクテルなど、趣向を凝らしたドリンクもご用意しております。
リニュアル後のカフェハーベストは以前より増して新鮮で健康な食材にこだわります。
丹精こめて育てた「千代幻豚」、生産者がわかる健康な野菜たち、全国からの新鮮な魚介類、オーガニック小麦粉やコーヒー、生パスタにオーガニックワイン、健康で新鮮な食材をとことん追求していきます。