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レストラン/カフェ

Grill&Beer FUJIYAMA GARDEN

山梨・山中湖｜レストラン/カフェ

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富士山を望み、山中湖畔の風を感じながら富士山麓の恵を味わう

目の前は山中湖湖畔というPICA山中湖ヴィレッジ内にある、「Grill&Beer FUJIYAMA GARDEN」では、さわやかな湖畔の風を感じながら森の中のテラスで、地場産のお肉を使ったバーベキューが楽しめます。

食材を渡して、お客様にテーブルで焼いて食べていただくというスタイル。

お肉は、地元山梨県産の甲州ワインビーフ・甲州地鶏・富士桜ポークなど地産にこだわったものばかり。
バーベキューには欠かせないソーセージも、河口湖のソーセージマイスター浅井さんの無添加ソーセージを使用。

そしてビールも地ビールの「ふじやまビール」。
地下１００ｍから汲み上げた富士山の天然水をつかって仕込んだ本場ドイツ製法のビールです。
もちろんお野菜はこだわりの有機野菜を使用。

自然とともにゆったりと食事が楽しめる贅沢な時間が過ごせそうです。

「夏場のテラスはすごく気持ちいいんですよ！」とお店の方。

◆PICA山中湖ヴィレジ
 ◆FUJIYAMA KITCHEN　フジヤマキッチン
 ◆HAMMOCK CAFE　ハンモックカフェ
 ◆FUJIYAMA BAZAAR　フジヤマバザー