自然食品

PEACE DELI

都内&葉山 |  自然食品

PEACE DELIピースデリ


NPO BeGood CafeとNatural & Organic ECRUがコラボレートしたオーガニックケータリングサービス 


(以下、お店のホームページから抜粋した情報です。)

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PEACE DELIのキーワード

ORGANIC・オーガニック
安心、安全は顔の見える関係から

有機農産物を始め、食材や調味料は可能な限りオーガニックなものを厳選して使用。 野菜や海産物は農家や漁師から直接購入。


MACROBIOTIC・マクロビオティック
環境にも人にも配慮した自然な調理法。

一物全体(素材全部を丸ごと調理する)や身土不二(近隣で採れた旬の新鮮な食材を使う)を実践する事はゴミの減量、配送にかかるガソリンの消費を押さえる事に、つまりは環境にも人にも優しい料理のスタイルなのです。


ECOLOGY・エコロジー
持続可能な食のスタイルへの挑戦。

環境配慮型の容器はもちろん、ゴミの削減、CO2の削減にちからを注いでいます。食材が運ばれる距離に出るCO2を計った「フードマイル」という単位に注目し、食べることとCO2の関係性をも意識した仕入を行なっています。


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ピースデリでは有機の季節野菜、玄米や雑穀米などの穀物、天然酵母パンをメインに伝統的な文化や智慧に基づいた調理法で、環境にも優しく、心と身体が喜ぶ美味しさをお届けいたします。
先ずはお気軽にお問い合わせ下さい。
パーテイー内容、ご要望など先ずはコンシェルジュが詳しくお伺いさせて頂き、メニュープラン、お見積もりなどご提案させていただきます。


○お弁当スタイル 1名様1,000円より
・ 環境配慮型ランチボックス
・ 竹籠お弁当
・ 重箱
○ サンドイッチ、ハンバーガースタイル
○ スープ、ドリンクもご要望にあわせてお届けいたします。
1件60,000円からお受け致します。
別途デリバリーフィーが発生致します。
(東京23区内、神奈川一部3000円より)

  • PEACE DELI
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  • 03-6794-8819 
  • 03-6794-8819 
  • http://peacedeli.com 
  • ◆東京オフィス&ラボ
     10:00~18:00
    ◆葉山オフィス
     FAXのみ
     046-856-8923
     24時間対応
     年中無休 
  • 日曜日 
  • ※迷惑メール対策のために[at]と表記してあります。
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